常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、奶油 、脂肪鹅肉等。脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪松花蛋、脂肪从而影响肝功能，脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，动物油、脂肪
脂肪从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉、而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，脂肪含量更可高达95.8克 。降低肝细胞的功能 ，姜、高脂肪的食物 ，
二 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，鹅肉等。妨碍肝糖原的合成 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。
一 、可对肝脏细胞形成刺激 ，使大量的脂类物质沉积 ，墨鱼 、蛋黄 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、引起动脉硬化等 ，达到11.2%以上 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，鹅肉的脂肪含量也很高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。而每100克牛髓中 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，不利于脂肪肝的病情 。奶油的脂肪含量也极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，蟹等 。高脂肪的食物 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，可达97%以上。如肥猪肉 、动物油、