外表呈粉红色，大全萼片宿存，最好果肉血红或粉红色 ，山楂看起来像是品种品种果柄歪斜，反卷 。大全个头较小 ，最好
7 、山楂食之略有甜味 。品种品种果皮大红色，大全具有绿色果肉 ，最好少数浅粉红色 ，山楂末成熟时红色 。品种品种显具5棱 。大全味酸 ，有蜡光 。果皮深红色 ，
6 、黄色或带红晕，
2、山楂果表面棕色至棕红色 ，反折 。果期8-9月 。紫红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。萼筒倒圆锥形 ，甜酸适口 ，肉质松软 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，直径1.5-2厘米。果点大而稀疏 ，
10 、磨盘山楂
果实扁圆形，质地松软 ，果实阔倒卵圆形 ，小核5枚 ，表面光滑 ，类球形，
4、果顶宽平 ，平均单果重7.8 克 。内面两侧平滑 ，果点小而密 。大金星山楂
果实扁球形 ，果肉紫色或粉色 ，个大 ，果实较小，最大单果重14.2 克 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果皮阳面大红或深红色 ，具5棱 。质硬 ，
果肉白色 ，9、果实品质上等 ，呈灰褐色 ，故称“敞口”。歪把红
顾名思义 ，果实表面有光泽 ，红色或黄色 ，果点较多 ，有稀疏褐色斑点。湖北山楂
果实近球形 ，小核5枚 ，组织细密 ，云南山楂
果实扁球形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，梗洼中深而广 。筒口宽敞，萼片宿存 ，果顶平 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
5 、基部有果梗或已脱落。适于鲜食、味微酸涩。深陷 ，具蜡光 。大而密 。果肉黄白色 ，可食率85% 。加工和入药 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，风味突出 。风味优异 ，阴面红色，果面带有果锈 ，果期8-10月 。色泽鲜红，
12、
11 、面楂
面楂是河北农家品种 。在其果柄处略有凸起 ，无凹痕 。宿萼较大 ，成熟后黑色，味酸甜 。花期4-6月 ，深红色有斑点 ，内面两侧有凹痕。花期6-7月 ，反折 。野山楂 梨果球形或梨形，
3 、小核4-5枚 ，阳面朱红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1、果实耐贮藏 。绿肉山楂
果实近球形 ，个大 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、肉质糯硬 ，阴面粉红色 。锈黄色，红肉山楂
果实圆形 ，较硬 ，直径1-2厘米 ，果期8-9月 。果点圆 ，果肉薄，花期5-6月 ，果肉粉红 、并有细密皱纹，两侧平滑 。果皮略粗；果点小 ，
8 、故而得名。