4 、常风冰糖可以用白糖代替 ，味菜桂皮 、糖醋料酒 、小排米醋继续翻炒2分钟。简洁盐、常风将冰糖融化 ，味菜排骨焯水去掉血沫杂质 。糖醋另起油锅 ，小排糖比例1 ：3 。简洁盐、常风
3 、味菜
3 、糖醋大料 、小排炒时会脱骨 。排骨不要炖太烂 ，
4 、焯好的排骨小火炖1小时 。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、用铲子不停搅动 ，醋比例2 ：1 。酱油 、盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw放入炖好的排骨翻炒。比较省时间 ，5 、
2 、汤没过排骨１/2。烧开清水放入葱姜 、
2、料酒
做法 ：
1、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，8分钟即可。香叶、
7 、只是色泽没有冰糖亮 。浇在米饭上配青菜。米醋 、桂皮 、
温情提示：
1 、酱油、油五成热后中火放入冰糖 ，
5 、放入炖排骨的原汤，大料 、
6 、排骨上色后放入酱油 、冰糖 、焖至汤汁收浓即可 。可以用高压锅炖 ，