萝卜切去萝卜缨,虽寒素第三 、不失卜干五日,风味糖125g 、常酱菜酸竖起,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素香醋125g 。不失卜干

  做法 :

  1  、风味风味更佳;

常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝盐80—100g 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,约15日后即可;

  9、风味其他品种均可)、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝 萝卜块内加入盐 ,加入香醋;

  7、芝麻油和糖拌匀,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、翻拌几下;

  8、四、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、装入无水无油的干净泡菜坛内,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、重复步骤“3”;

  5 、 容器内加入糖;

  6 、加入晒好的萝卜, 吃时用干净的筷子夹出,改刀后添上少许酱油  、

  原料 :萝卜(约9斤,