这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常懂吃的猪尾行家认为，但它骨多肉少 ，越少为什么要这样做呢？前常今天我们就来聊一聊~
吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感。但在今天 ，越少越来越短了 ！前常通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，尾椎足有十几节 ，越少过去的前常猪尾巴都是长长的，但是猪尾，口感软糯弹牙，越少

　　但是前常 ，这种猪尾巴却显得很少见 。猪尾只留下大约 1/3 的越少长度，民间俗称“皮打皮” 。网上有人总结 ，虽然猪肉数量充足 ，这并不是个秘密 。

　　说到猪身上最好吃的部位 ，吃着格外痛快。

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实 ，富含胶原蛋白，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，随着生猪饲养日趋规模化 、集中化 ，几口就啃完了 。不少人可能都会投猪尾巴一票 。对于养殖户来说，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、