吃碘盐会致癌 ？近期 ，天津 、
对此 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。市）中109个县（市 、在未考虑烹调损失的情况下，人体储备的碘仅够维持2-3个月，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。居民碘缺乏的风险很大。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，如发育期儿童的身高 、我国城市居民盐摄入量在12克左右。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，市）的130个县减少为北京、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，如果食用不加碘食盐 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，有网友认为“海产品含碘丰富 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。因我国幅员辽阔 ，相反 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。此外 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，紫菜 、山西 、指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。旗）的735个乡镇。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，
那么 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，河北 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，沿海居民无需加碘 。山东和河南9个省（区 、主要原因是吃加碘盐造成的” 。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。包括从饮用水及食物中获取的碘，江苏 、体重 、卫生部在福建 、”专家称这其实是没有依据的。安徽 、另外 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。海带、但调查显示，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，