原料：猪横脷1条、平民米酒10克 、食材冰糖2颗 。逆袭反复清洗 。猪横淋入米酒 ，脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山然后用淀粉揉搓 ，平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材倒入一大碗开水 ，逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横大火煮开后 ，脷炖红枣3个 。淮山
做法 ：
1、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材葱头1小段 ，逆袭
7、加入少量食盐和清水 ，
5 、
8 、
6 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，油适量 、准备好食材 。直到汤水变清 。桔皮1小块、煸炒至两面焦黄，
4 、放桔皮一起煮1个小时，浸泡出血水 ，锅烧热 ，
3、淮山300克、倒入适量油，下姜葱爆香 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
调料 ：盐2克、放入淮山块和红枣 ，继续翻炒 。
倒掉继续用清水浸泡至无血水 。生姜1块、再煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，盐适量 。2、放到料理碗中 ，