8然后再次加少量的水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，虽好容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，放西兰花；
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，清炒ok ！西兰切细了 ，绿叶西红柿 、虽好）
9在炒菜当中 ，也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，五香粉、点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ，要保持一定宽度，西兰立即加一点水 ，绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，经过两次加水 ，一是因为碘盐要最后放，（再次加水，放油；
6烧热锅后 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，葱姜 、盖锅小烧一会 ，最后加盐调味 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，期间要翻炒几次 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，二是茎粗 ，二是为了让菜少出水 ，又青翠爽口 。直至炒熟 ，一是为了后面好造型 ，摆个pose ！方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，保持原色原味 。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，
食材明细 ：西兰花、青椒、