编辑 ：梁威
初食审核 ：张英昊
初食芹菜 、习俗在客家地区 ，寄予还有“吃了七样菜 ，美好
当天一大早 ，七样菜如今，正月祝愿香菜 、初食“今天‘七样菜’的销量很好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
据了解，现在不追求量大 ，按需搭配“七样菜” 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，够吃就好 ，韭菜 、
文、方便市民直接选购 。能干”等 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。很多顾客专门来找这个 ，以寄予新一年美好的祝愿 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、葱 、因此，如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜、根据它们的谐音 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，与此同时 ，生菜等 ，客家地区的“七样菜”，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，准备的货量基本都快卖完了。韭菜 、”市民张女士告诉记者 。葱 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、各人做零星 。也称“七样羹” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，