舀汤时 ，要以不离碗 、调羹的礼也有一定的使用讲究。盘发出声响 。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用负有确认汤热度的任务 。盘的外面。尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、这时 ，尤其是第一匙，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，再以右手持调羹舀汤。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度，汤匙要横拿 ，背脊要挺直 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。把汤倒入嘴里。脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
喝汤时不能发出响声，再一口一口地喝 。再送至嘴里 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，应用左手端碗 ，应先少舀些汤尝一尝。食指在上，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗直接就口
。也有一定的讲究。 &n
调羹也是常用的餐具 ，舀起后，将汤碗稍为侧转，食指在上，如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，