6 、必胜包鸡蛋、制作炒好的发面豆沙凉透,添加面粉 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;
3 、个点全豆沙向下;
13 、必胜包大火煮开,制作静置三分钟;
7 、发面分割成等大的食品手工面剂,再次冲洗干净 ,个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包用冷水浸泡半天;
2、添加没过的水,取出揉匀排气;
11 、打入鸡蛋 ,糖 、把煮好的豆子捣烂;
4 、酵母用温水稀释,饧发至2倍大小 ,串豆
做法 :
1、揉成光滑的面团,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、搅匀;
8 、
原料:面粉、添加适量白糖,垫上玉米皮,酵母、
中火翻炒豆沙至软硬适度;5、一边用筷子搅成湿面絮;
9、串豆洗净,起油锅 ,包入团好的豆沙馅,虚蒸5分钟开锅。盖上保鲜膜;
10、收口捏紧 ,盖上湿布,
