材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜
9.倒入开水 ，味道生抽两勺 ，鲜美香菇老抽一勺 ，下炖鸡
5.锅内倒油，姜三片 ，料酒一勺 ，炒至变色。埋过鸡肉 。过开水焯一下 。油热后倒入鸡块 ，姜片 、
4.泡发好的香菇切块 。
3.葱切段 、老抽、
7.倒入泡发好的香菇 。香菇六朵 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。干红辣椒适量 ，
10.大火收汁 。翻炒均匀。盐适量。
步骤：
1.鸡子切块 。
生抽 、2.香菇清洗干净用温水泡发 。
8.倒入料酒、放少许盐提味即可。