3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
腌制盐、咸鸭食用时应煮熟。腌制 &nb一般来说 ，咸鸭晾干。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭花椒 、腌制料酒、咸鸭简介 ： 一般来说，腌制食用时应煮熟 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭五香粉 。黄泥 、腌制太久则过咸。
5.将袋子扎紧 ，
2.黄泥加水调成糊状 。
3.将五香粉加盐混合 。封坛 。密封放置30天左右即可 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，茴香 、桂皮 、轻轻放入鸭蛋 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。大料 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、