在挑选肉类时，健康颜色较淡 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。特别
留心冻结时的健康复冻肉 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，无黏性。留心瘦肉组织松弛，健康切四五刀后 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，
2.米猪肉 。
3.复冻肉 。这就是囊包虫。要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。有明显浸润感 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，肉汁流失 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，