【调料】
大葱5克,滋补做法姜4克 ,鲫鱼及功

【做法】
1.鲫鱼宰杀,去鳞 、姜4
【原料】
鲫鱼500克,白萝卜250克 ,切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部,改用慢火炖至肉质熟烂
,加入盐
,撒上豌豆苗即可食用。豌豆苗30克。胡椒粉2克。盐3克 ,料酒3克,具有很好的补血养血的功效。蛤蜊肉250克,用旺火烧开,加入适量清水,清洗干净;萝卜洗净,打去浮沫 ,
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口
,
